Quinoa yoghurt ontbijt

Wat een lekker en gezond ontbijt heb ik vandaag gemaakt! (al zeg ik het zelf). Wees royaal met de kokossnippers want die geven er een heerlijke twist aan.

Recept voor 1 persoon (of 2 kleine porties):

• 1 peer geschild en in stukjes
• 1 banaan in stukjes
• een laagje quinoa
• een handje kokossnippers
• 1 eetl. lijzaad
• soyayoghurt

Doe de ingrediënten in een kom en vul aan met de gewenste hoeveel yoghurt.